Dieta se stagnací žluče v žlučníku

Nespavost

Játra kontinuálně a kontinuálně vylučují žluči, která se hromadí v dutině žlučníku a po jídle se uvolní do duodena.

S rozvojem dyskineze, která se vyznačuje poruchami žlučového systému, dochází k porušení kontraktilní funkce žlučníku, jejích kanálků a svěračů.

Výsledkem je cholestáza - stav, ve kterém žluč stagnuje v močovém měchýři.

Tento proces způsobuje abnormality v gastrointestinálním traktu, ve kterém se zhoršuje intestinální motilita, vitamíny, užitečné mikroelementy jsou špatně absorbovány a vzniká patologický stav.

Při léčbě tohoto onemocnění je nezbytně nutná dieta se stonem žlučníku v žlučníku. Je to hlavní metoda terapie.

Příčiny stagnace žluče

Cholestáza se neobjevuje náhle, což by mělo sloužit řadě nepříjemných faktorů. Mezi ně patří:

  • Pravidelný příjem nezdravých potravin (pikantní, smažené, příliš slané);
  • Dlouhé přestávky mezi jídly;
  • Stresující situace, nervózní přetížení;
  • Climax a hormonální úprava těla;
  • Patologické procesy v orgánech zažívacího traktu.

Tento proces vede k významným poruchám nejen v biliárním systému, ale také hrozí patologické procesy v játrech, pankreatu, dvanáctníku.

Často stagnace žluče vede k tvorbě kamenů, které vznikají v důsledku vysoké koncentrace cholesterolu v něm.

Při dlouhodobých poruchách s vyprazdňováním žlučníku dochází ve střevní dutině k rychlému růstu patogenních mikroorganismů, což vede k onemocnění močového měchýře.

Základy stravy

Chcete-li se vypořádat s touto chorobou, která má řadu nepříjemných důsledků, doporučujeme dodržovat zvláštní dietu.

Pro léčbu se používá speciální dieta číslo 5. Je založen na mírném zatížení žlučníku, jater a dalších zažívacích orgánů.

Jedná se o vyloučení všech škodlivých produktů ve prospěch nejužitečnějších.

Dieta by neměla být špatná, protože tělo pacienta musí být opatřeno všemi potřebnými vitamíny a stopovými prvky.

Za tímto účelem pečlivě připravte vyváženou stravu, která dokáže upravit práci žlučového systému a zlepšit sekreci žlučníku.

Principy správné výživy

Hlavními vlastnostmi dietní výživy je poskytnutí těla pacienta v požadovaném množství bílkovin a sacharidů.

Množství živočišných bílkovin je významně sníženo, nemělo by přesáhnout polovinu celkové kompozice.

Omezte příjem tuku. Některé z nich musí být zeleniny. Jaké další vlastnosti má pacientova strava?

  • Omezte příjem soli a cukru. V prvním případě je přípustná dávka maximálně 10 g a cukr nesmí spotřebovat více než 80 g. Místo cukru můžete použít náhražky cukru. Spotřeba by neměla přesáhnout 40 g.
  • Nemůžete jíst potraviny obsahující cholesterol, příchutě, kyselinu šťavelovou, esenciální oleje, látky zvyšující chuť, konzervační látky a jiné škodlivé látky.
  • Doporučeno pro použití v potravinách obsahujících pektin, vlákninu, kapaliny, lipotropní látky.
  • Ze známých způsobů vaření se upřednostňuje vaření, páře. Zřídka se používaly vaření a pečení. Je to kontraindikace pro smažení pokrmů.
  • Nemůžete jíst příliš studené a velmi teplé jídlo. To platí i pro nápoje.
  • Všechny marinády, okurky, koření, uzené maso, koření jsou vyloučeny.
  • Nepite alkoholické a sýrové nápoje.
  • Při sestavování stravy a menu je princip příjmu kalorií 2300-2500 kcal.

Denní množství jídla je rozděleno na 5-6 jídel, s výjimkou dlouhých přestávek. Části jsou malé, ale musí obsahovat dostatečné množství živin, vitamínů a kalorií.

Užitečné produkty

Počet užitečných produktů zahrnuje ty, které přispívají k ředění silné žluči.

Hlavním účelem zdravých produktů je stimulovat tvorbu žluči v dostatečném množství tak, aby přispíval k normalizaci žlučníku.

To jí nedovolí stagnovat. K tomu je doporučeno jíst následující potraviny:

  • Chudé maso (hovězí, telecí, krůtí, kuřecí, křepelčí);
  • Chudé ryby (treska, pollock, šťuka);
  • Vařené kuřecí vejce (ne více než 2 ks);
  • Mléčné výrobky bez mléka (mléko, kefír, tvaroh);
  • Obiloviny a těstoviny (ovesné vločky, rýže, pohanka);
  • Čerstvá a sezónní zelenina, ovoce (ne kyslé odrůdy).
  • Různé rostlinné oleje. Patří sem slunečnice, oliva, len, kukuřice. Nemůže být vystaven tepelnému zpracování. Před podáním hotové nádoby se na desku přidá olej. Takže si udrží své příznivé vlastnosti a vitamíny;
  • Zeleninové vývary;
  • Zeleninové a ovocné čerstvě připravené přírodní džusy (zelí, řepa, borůvka);
  • Listy a kořen čekanky;
  • Zelení (petržel, špenát, celer, rebarbora, kopr);
  • Avokádo;

Pro účinný dopad je třeba racionální menu. Nekontrolované užívání dokonce zdravých produktů může mít vážné důsledky.

Příčinou mohou být kameny, u kterých může pacient pocítit nepříjemné příznaky.

Výživáři a gastroenterologové doporučují denně konzumovat až 500 g čerstvého ovoce a zeleniny. Můžete jíst je ve formě salátů, někteří dávají přednost vaření čerstvých džusů.

Tělo vyžaduje neustálou konzumaci důležitých a esenciálních aminokyselin obsažených v mase. Proto zahrnout do stravy libové maso a drůbež.

Tuky hrají zvláštní roli při procesu zkapalňování žluči. Jejich nedostatek vede k vážným následkům ve formě poruch v buněčných membránách a membránách.

Proto by měla být strava užitečná a pestrá. Příchozí potraviny musí být dávkovány.

Zakázané produkty

Mezi nezdravé potraviny patří potraviny, které pomáhají zpomalit výtok žluči.

Nepříznivě ovlivňují motilitu žlučníku, takže je důležité, co nejdříve je vyloučit, a nahradit je zdravějším jídlem.

Jaké produkty by měly být vyřazeny:

  • Mastné, smažené, pikantní, kyselé, studené, příliš slané, konzervované a uzené;
  • Mýty, marinády, omáčky, koření, koření;
  • Čerstvé pečivo, zejména kvasnice. Pečení pečiva a pečení je také kontraindikováno kvůli vysokému obsahu cukru, vajec, tuku;
  • Měli byste opustit bohaté maso a rybí vývar. Tato kategorie zahrnuje i houbové bujóny, protože tato tekutina obsahuje těžké tuky, které komplikují proces odstraňování žluči;
  • Je vyloučeno zahrnutí masa masa a rybích tuků do zdravé výživy. To platí pro drůbež a masné výrobky (klobásy, konzervované maso, koláče). Nemůžete jíst pokrmy z mozku, jater a ledvin.
  • Mléčné výrobky by měly být opuštěny plnotučné mléko, mléčné výrobky (smetana, zakysaná smetana, pikantní sýry);
  • Nejíst šťovík, ředkvičku, jinou kyselou a pikantní zeleninu;
  • Vyloučte kávu, kakao, cukrovinky, krémy, sufle, bonbóny, zmrzlinu;
  • Seznam zakázaných výrobků obsahoval sýtené a alkoholické nápoje.

Seznam zakázaných potravin dostává hodně jídla. Ale to neznamená, že pacientova strava bude nudná a špatná.

Existuje mnoho užitečných a zajímavých receptů na vaření dietních jídel, které se snadno připravují, ale budou mít pozitivní vliv na stav biliárního systému.

Nabídka vzorku

Užitečný příjem jídla by měl být prováděn předem, s použitím různých receptů a zdravých schválených potravin.

Při porušení odtoku žluči je nutné dodržovat správnou dietu neustále.

Každé porušení nebo odklon od lékařského menu vyvolává nebezpečné a nepříjemné následky ve formě vážných onemocnění. Jsou prezentovány formou cholecystitidy, cholangitidy, žlučníku.

Je žádoucí, aby každé jídlo bylo doprovázeno konzumací čerstvé zeleniny a ovoce v dostatečném množství.

Mohou být konzumovány syrové, mohou se vařit, parní, vařit a pečeme (ale bez tvorby zlatavě hnědé kůry).

Miska musí obsahovat rostlinné oleje. Stimulují nejen motilitu žlučníku, ale také snižují hladinu škodlivého cholesterolu.

Pro tyto účely použijte kukuřičný, lněný, olivový a slunečnicový olej. Zvláštní pozornost by měla být věnována otrubám.

Pokud pacient nemá žádné abnormální stolice ve formě průjmu, otruby se zavedou do terapeutické stravy.

Mohou být konzumovány v přírodní formě, je dovoleno je předem parní. Můžete obětovat obilniny z obilovin a sušeného ovoce.

Před spaním se doporučuje pít kefír. Pomocí užitečných znalostí a informací o výživě nabízíme užitečné menu.

První snídaně

Jako první snídani po probuzení můžete vařit:

  • Vařené ovesné vločky nebo vařené ovesné vločky. Je připravena s minimálním množstvím cukru, malé množství rostlinného oleje je přidáno do hotové nádoby;
  • Těstovinový talíř;
  • Ne silný čaj (může být zelený).

Druhá snídaně

Mezi první snídaní a obědem se doporučuje zavést malé občerstvení, aby se zamezilo velké rozdílu mezi jídly.

Jako druhá snídaně je nabízena:

  • Čerstvé jablka (ne kyslé odrůdy);
  • Odvar z boků;

V době oběda se doporučuje jíst některé zdravé a chutné pokrmy:

  • Polévka na bázi zeleniny s malým množstvím rostlinného oleje;
  • Vařené maso nebo masové kuličky z nízkotučných odrůd masa;
  • Zeleninový ragout s rostlinným olejem;
  • Kompoté sezónních nekyselých plodů nebo bobulí.

Odpolední čaj

Mezi obědem a večeří udělejte další malé občerstvení, které zahrnuje pečené jablky nekyselé odrůdy.

Doporučené menu večeře:

  • Vařené ryby nebo dušené ryby;
  • Pohanka s přídavkem rostlinného oleje;
  • Zeleninové kotlety;
  • Ne silný a ne sladký čaj.

Před spaním se doporučuje vypít sklenici odtučněného jogurtu.

Užitečné recepty

Kromě jídel na seznamu doporučených nabídek existuje mnoho užitečných receptů.

Všichni mají pozitivní účinek nejen na žlučový systém. Mají pozitivní vliv na práci všech zažívacích orgánů.

Pomocí navrhovaných užitečných receptů můžete jíst nejen zdravě a zdravě, ale také chutné a pestré.

Rostlinná omeleta

Bílá kapusta (30 g), cuketa (30 g), mléko (40 g), 3 kuřecí vejce. Zelenina se důkladně umyje, nakrájí se na kostky.

Výsledný polotovar se nalije mlékem (20 g), který se posílá do pomalého ohně, aby se dusil, dokud nebude zelenina plně vařená. Proteiny se oddělují od žloutků.

Jsou vyžadovány pouze bílkoviny, jsou důkladně bičovány až do pěnění. Přidávají druhou část mléka, přidávají trochu soli a pokračují v porážce.

Výsledná hmota se nalije zeleninou. Omeleta pečená v troubě až do úplného vaření. Můžete posypat hotovou misku nakrájenými bylinkami a salátem.

Vařené maso s nudlemi

Jako maso můžete použít všechny druhy nízkotučného drůbeže, telecího masa, hovězího masa, králíka. V samostatné hrnce vařte maso v lehce slané vodě.

V jiné hrnce vařená vřeténka. V pánvi položte nakrájenou cibuli, naplněnou malým množstvím vody. Je dusen do plné připravenosti na nízké teplotě.

Hotové maso se nakrájí na kostky nebo proužky. Na talíři se rozštíje pražené vermicelli, nahoře se uloží vařené maso s dušenou cibulí.

Dusit maso a zeleninu

100 g chudého masa se vaří na druhém vývaru. K tomu se surové pražené maso nalije studenou vodou, přivede se k varu a vyjme z pěny.

Chraňte ho po dobu 3 minut při nízkém ohni, po kterém je celý vývar vyprázdněn. Druhá etapa bude nalít maso s vařící vodou, přivede ji k varu, po kterém je vývar je špičatý a maso je vařeno v něm až do připravenosti.

Připravte zeleninu ve stejném množství: lilek, mrkev, brambory, sladké papriky. Očištěné, řezané, vrstvené, dušené.

Je důležité, aby veškerá zelenina byla pokryta vývarem. Toto jídlo je dušené, dokud jsou brambory na polovině vařené. Vrstvy zeleniny nelze přerušit.

Pečeme nakrájené zelí a položíme na misku. Připravte ho na měkký stav a pak si protřete šťavnaté a masité rajčaty.

Vařte nádobí až do úplného upečení, po kterém se doporučuje posypat pokrájenou zeleninou.

Rýže s rozinkami

Jako chutné a zdravé pokrmy můžete použít tradiční vařenou rýži s rozinkami. Postupujte takto odděleně rozdulených hroznů, které je oddělí od konců.

V pánvi vařte rýži ve slané vodě. Hotová rýže se odhodí zpět na síto, pak se rozloží na talíř a přidá se malé množství rostlinného oleje. Voda je vysušena z rozinky, usínající v rýži. Všechny pečlivě smíchané.

Zvláštní výživa by neměla pouze zmírňovat stagnaci žluči, ale měla by být také chutná a pestrá.

Aby byla výživa správná a racionální, doporučuje se předem sestavit menu pro týden To bude chránit zdraví, jíst různorodé.

Jaká by měla být strava s hustou žlučou v žlučníku?

U lidí se žluč produkuje kontinuálně, syntéza probíhá v játrech a hromadí se v dutině žlučníku. Při odletu je obtížné, může dojít k cholestázi, ke stagnujícímu jevu. K tomu dochází z důvodu zvýšené viskozity žluče a její koncentrace z různých důvodů. Cholestáza může způsobit tvorbu kamenů, stejně jako onemocnění pankreatu.

Stagnace je důsledkem užívání léků, které mají toxický účinek, zneužívání alkoholu. Cholestáza u dítěte nastává při porážce parazitů. V každém případě je možné zahájit léčbu žlučníku, žlučových cest a jater pouze po důkladné diagnostice a objasnění příčiny.

Jaké příznaky naznačují ztluštění žluči?

Když se žluč zesiluje, kůže a oční bělma se změní na žlutou, svědí kůže a bezbarvé výkaly, tmavá moč, mírně zvětšená játra. Pacient zažívá bolesti typu oblouku v pravé straně břicha pod žebry, pocit pálení v játrech, horkost se objevuje v ústech ráno, zvrací se uvolněním žluče, neustálou nevolností.

Konzervativní terapie se provádí pod dohledem ošetřujícího lékaře a vybírá se komplexní léčba jater a žlučových cest. Plánování k odstranění pruritu znamená proti rozvoji osteopenie. Dieta by měla být následována hustou žlučou v žlučníku.

Způsoby odstranění svědění

Lékaři předepisují antihistaminika, fenobarbital, cholestyramin, naloxon. Nejčastěji používaným činidlem s ursodeoxycholovou kyselinou, která vylučuje žlučové kyseliny s jejich toxickými účinky, zabraňuje narušení buněčných membrán. Po cholehepatickém posunu přispívá k užívání kyseliny ursodeoxycholové ke zlepšení toku žluči. Dávkování, které doporučuje lékař, není vyšší než 15 mg na kg lidské hmotnosti. Recepce trvá dlouhou dobu. Je třeba pít hepatoprotektory k ochraně jaterních buněk.

Terapeutická strava s cholestázou

Dietní výživa s hustou žlučou nebo její stagnace zahrnuje odstranění smažených potravin, tučných potravin, horkých polévek a produktů z ledu. Musíte vařit v dvojitém kotli nebo v troubě, můžete vařit na sporáku. Jíst potraviny s vysokým obsahem tuku zhoršuje průběh onemocnění, takže je lepší odmítnout vedlejší produkty (žaludky, játra, ledviny atd.), Oleje a rostlinné tuky, až se stav zlepší. Potraviny by měly být snadno strávitelné, ne přetížené zažívacího traktu, obsahovat vitamíny a minerály.

Je zakázáno používat následující produkty s hustou žlučou:

  • houby v jakékoli formě, ředkvičky, cibule a šťovík;
  • okurky a nakládané potraviny;
  • všechny druhy pečiva, muffinů a pečiva. Pokud opravdu chcete sladkosti, můžete jíst marshmallows nebo sladkosti bez čokoládového nátěru;
  • pití silných čajů a kávy.

Povolené produkty se stárnutím žluči

Denní nabídka zahrnuje následující produkty:

  • nízkotučné odrůdy ryby - pollock, merlang, mořský vlk, říční ryby;
  • libové maso - hovězí nebo telecí maso, chudé vepřové maso bez tuku;
  • nízkotučné mléko a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
  • ovoce a zelenina;
  • čistá pitná voda a minerální voda, džusy a kompoty;
  • obiloviny.

Jaká strava by měla být dodržována?

Pravidla léčebné výživy:

Příklad denního menu s hustou žlučou

Důležité vědět! 78% lidí s onemocněním žlučníku trpí problémy s játry! Lékaři důrazně doporučují, aby pacienti s onemocněním žlučníku absolvovali čištění jater nejméně jednou za šest měsíců. Přečtěte si další informace.

Chcete-li snížit příznaky stagnace žluče a normalizovat pohodu, přidávejte do své každodenní stravy nízkotučné mukózní polévky, kaši, vařené omelety, zeleninové saláty, ovoce a mléčné výrobky. Pro odrůdu můžete přidat do dezertního karamelu, marmelády nebo marshmallow bez námrazy. Je povoleno používat malé množství medu.

Nabídka možností pro den:

  • snídaně - ovesná kaše z ovesných vloček nebo víno z obilovin, kissel, vařený tvarohový koláč nebo v troubě;
  • občerstvení mezi obědem a snídaní může být z vařené rýže, zelí, kefír;
  • večeře - polévka z červené řepy, dušené pečivo, čerstvá ovocná šťáva;
  • oběd - jablko s strouhanou surovou mrkví;
  • večeře - pečené maso, dušené zelí a ovocné džusy ze sladkého ovoce.

Výživa dětí se stagnací žluči

Je třeba omezit sladkosti a sódu v dietě dítěte, ale povolené potraviny zůstávají plně:

  • na snídani připravuje dítě cereální kaše, teplý zelený čaj;
  • oběd zahrnuje pečené jablko;
  • na večeři, přípravu polévky ze zeleniny, vegetariánského vývaru, zeleninového salátu, ovocného nebo zeleninového džusu;
  • odpolední čaj - nízkotučný tvaroh nebo ovocný salát;
  • večeře - pečené ryby (možné ve fólii), dušená zelenina, kefír.

Dieta s cholestázou s gastroduodenitidou

Často stagnaci žluče doprovází rozvoj gastro-duodenitidy. V tomto případě menu neobsahuje mastné bujóny, sladkosti a dieta je založena na obilovinách a nízkotučném tvarohu, slizkých polích, dušené zelenině a sladkém ovoci:

  • snídaně - 2 vařené vejce, nízkotučný tvaroh a slabý čaj;
  • oběd - dva pečené steaky nebo v troubě;
  • oběd - vegetariánská polévka a salát z vařené zeleniny bez dresingu;
  • odpolední čaj - pár kousků galetny (nebo jejich dietní protějšky) a odvar z šípků;
  • večeře - rybí pečivo v dvojitém kotli, vařená rýže a dušené zelí.

Dieta s cholestázou po odstranění žlučníku

Bude užitečné kontrolovat tělesný tuk, určit index BMI. Menu by mělo být lehké, protože trávicí systém je omezen:

  • snídaně - parmezánová omeleta, krupice s mlékem, čaj;
  • občerstvení - tvaroh s nízkým obsahem tuku, odvar z šípky;
  • oběd - bezmasá polévka z ovesných vloček s přidanou zeleninou, dušená masová polévka, ovocná želé;
  • jídlo v peci, můžete přidat lžíci medu;
  • večeře - bramborová kaše na vodě nebo mléce, vařené chudé ryby;
  • Před spaním si můžete vypít sklenici nízkotučného kefíru.

Dieta pro stagnující procesy v játrech

Když je viskózní koncentrovaná žluč, stagnuje v játrech, je třeba dodatečně vypít odvar z léčivých rostlin (třezalku, šípku), jíst lehké potraviny. Vzorek nabídky, který pomůže uvolnit játra a usnadnit trávicí proces může být něco jako následující:

  • ranní jídlo - cereální kaše, čaj a sušenky;
  • občerstvení z pečených pekáren;
  • oběd vegetariánské polévky, parní zákusky a zeleninový salát;
  • odpolední čaj - kastrol s nízkotučným tvarohem, slaný slabý čaj;
  • večeře - pečené ryby, zeleninová guláš bez oleje, slídová želé.

Vlastnosti léčby drogami

Kromě dietní potřeby užívat léky. Léky jsou potřebné k ochraně jater, choleretického a hypocholesteremického účinku. Játra, která produkuje žluč, potřebuje podporu léku. Pro léčbu viskózní žluče se používá Heptral, Hofitol, Silimar, Hepatosan. Zvažme podrobněji nejčastěji předepsané léky.

Heptrál k ochraně jater

Lék obnovuje játra na buněčné úrovni. Procesy transmethylace a transsulfidace, nejdůležitější biochemické mechanismy. Integrita jaterních buněk je poškozena, jejich potenciál energetického plánu roste. Za den se léky užívají až na 0,6 mg, zatímco dávku můžete zvýšit dvakrát.

Silimar pro odstranění cholestázy v játrech

Procesy stagnace jater se léčí Silymarem spíše efektivně. Léčivý přípravek je vyroben z extraktu z černého bodláku obsahujícího flavolignany, silybin a silidanin. Pravidelný příjem léku zvyšuje aktivitu mezi cytochromy, regeneruje integritu buněčných membrán v játrech. Léčba se užívá třikrát denně, tj. 100 mg na dávku, a trvání léčby by mělo být nejméně 4 týdny. Při absenci účinků se kurz prodlouží na tři měsíce.

Hofitol zvyšuje produkci žluči

Lék je vyroben z artyčoku a jeho listů. Je charakterizována jako choleretická, hypolipidemická látka, cholekinetická, cytoprotekt. Mezi složkami přípravku Hofitol patří flavonoidy, cinnarin, sequiterpelakton, kyselina caffequininová, stopové prvky a vitamíny. Tato kompozice pomáhá chránit játra a zlepšuje tok žluči. Produkce žluče se zvyšuje, filtrace ledvin zvyšuje, což brání stagnaci žluči. U dětí je přípravek Hofitol účinný také jako antispasmodik pro zmírnění křečí, používaných k zmírnění bolesti, plynatosti, nepohodlí v játrech a žaludku a poruch dyspepsie.

Hepatosan jako komplexní terapie

Příprava domácí produkce pro léčbu jater a jeho kanálů se liší od syntetických analogů jeho složením. Aktivní složkou jsou buňky prasečí jater, které byly lyofilizovány. Při požití se probudí a začnou působit jako hepatocyty v střevním traktu. Poté se účinek tohoto léku přenese do jater a obnoví ho zevnitř. Nejlepší účinek je pozorován u pacientů s cholestázou, která se objevila v důsledku tukové hepatózy jater a jaterní cirhózy.

Jaké bylinky pomohou s hustou žlučou?

Specialisté tradiční medicíny doporučují několik osvědčených receptur z léčivých rostlin, které mají hojivý účinek na játra, kvalitu žluče a její výtok:

  • řepa je nakrájena na malé kousky. Jsou vařeny, dokud se bujón neztuhne. Podle konzistence by to mělo být jako sirup. Nástroj se odebírá každé 4 hodiny v množství polévkové lžíce. Řepný vývar čistí kanály a pomáhá obnovit játra v krátkém čase;
  • Oregano tráva je nalita s čistou vařící vodou, trvali asi jeden a půl hodiny. Směs se zfiltruje, vezme se v poloviční sklenici ráno a před spaním;
  • Hypericum tráva se vaří s sklenicí vroucí vody, pak se směs vaří na nízké teplotě. Po odstranění sedimentu a před jídlem (hodinu nebo hodinu a půl) na poloviční sklenici.

Jakákoli strava vybraná pro stagnaci žluče v žlučníku, tato metoda léčby by měla být kombinována s fyzickými procedurami, gymnastikou a kurzem léků. U dítěte je sledování nutričních pravidel obtížné, proto zodpovědnost nese rodiče. Chůze na ulici, plavání a fyzická aktivita u dětí a dospělých pacientů má další terapeutický účinek na tělo prostřednictvím obohacování buněk kyslíkem, čímž se zvyšuje aktivita výdeje žluče a funkce jater.

Dieta se stagnací žlučníku v žlučníku: doporučení lékařů a menu

Nemoci trávícího ústrojí jsou stále častěji diagnostikovány a existuje mnoho důvodů: špatná strava, špatná ekologie, stres, nedodržení denního režimu atd. Cholestáza nebo stagnace žluče je důsledkem dysfunkce jater, která je častou příčinou poruch zažívacího traktu a metabolických procesů. Nejčastěji je u pacientů starších 35 let zjištěna cholestáza, ale kvůli modernímu rytmu života této choroby jsou vnímavé všechny věkové kategorie. Bude správně zvolená strava pomáhat léčit cholestázu a jaké nuance by měly diagnostikovat ti, kteří to potřebují vědět? Náš článek je věnován těmto otázkám.

Dietetické doporučení

Dieta se stagnací žluče v žlučníku na základě těchto principů:

  • Musíte jíst frakční, 5-6 krát denně. Trénujte sami, abyste jedli ve stejnou dobu. Upravený režim podporuje nejlepší odtok žluči. Dlouhodobé přestávky způsobují, že žlučník silně kontrahuje a způsobuje pacientovi nepohodlí.
  • Doporučuje se párát nebo vařit. Budete se muset na chvíli rozloučit se smaženým a zapečeným jídlem. Během smažení se uvolňují oxidované tuky, které zhoršují průběh onemocnění.
  • V období exacerbace by se potraviny měly třepat nebo rozdrtit v mixéru. Během remisí je žvýkání dost důkladné.
  • 50-60% stravy by měly být teplé jídla (45-60 stupňů), nemůžete jíst velmi chladné a velmi teplé jídlo a nápoje.
  • Alkalické minerální vody jsou doporučeny, s obtíží 40% stravy by měly být potraviny bohaté na vlákninu (zelenina, ovoce, otruby chléb, pšeničné otruby mohou být).
  • Strava by měla být úplná: nejméně 300 g sacharidů, až 80 g tuku, 100 g bílkovin by mělo být vstřebáno do těla denně. Množství soli je omezeno na 10 g, cukr - až 40.
  • Denní energetická hodnota - 2200-2500 kcal.
  • V den, kdy by člověk měl vypít alespoň 2 litry tekutiny (minerální voda bez plynu, zelený čaj, přírodní džusy a kompoty).
  • Opustit dlouhý půst, žravost, není také vítán. Pokud chcete jíst, dáváte přednost zdravým potravinám - zeleninovému salátu, ovoce z pěny, sklenici kefíru nebo jogurtu, hrstka bobulí dokonale uspokojí vaši chuť k jídlu.
  • Ze stolu musíte vstát s lehkým pocitem hladu. Nepřejívejte a nepřetížte trávicí systém.
  • Během období remise budou užitečné půstové dny, ale menu pro ně je individuálně zvoleno u ošetřujícího lékaře.
  • Mluvit s jídlem, snacking na cestách, suchý chléb a jiné špatné stravovací návyky by měly být věcí minulosti.
  • Uvědomte si individuální nesnášenlivost: získejte deník jídla a pečlivě zapište výrobky, které vstupujete do stravy. Takže bude pro vás jednodušší vypočítat složky, které vaše játra nechtějí užívat.

Povolené a zakázané produkty

Začneme se seznamem škodlivých produktů se stárnutím žluče:

  • Sladké pečivo, sladkosti, čerstvý chléb.
  • Kořeněné polévky, bohaté vývary.
  • Tučný tvaroh, pikantní sýr.
  • Houby, bílé zelí, cibule, česnek. A také šťovík, špenát, řepka, ředkvičky, ředkvičky, luštěniny, kořeněné bylinky.
  • Mastné maso a ryby.
  • Konzervy, uzené maso, droby, okurky, zakoupené omáčky.
  • Rychlé občerstvení
  • Kyselé ovoce a bobule.
  • Silná káva a čaj, kakao.
  • Některé obiloviny (ječmen, pšenice).

Při stagnaci žluče ve stravě mohou být:

  • Rýžový nebo otrubový chléb, sušenky, sušenky, sušenky.
  • Rýžová kaše, krupice, pohanka, ovesné vločky, stejně jako vařené nudle.
  • Nízkotučné maso (kuřecí, králičí, telecí, krůtí).
  • Dietní šunka.
  • Nerafinované olivy, slunečnice, lněný olej, až 10 g másla.
  • Ryby s nízkým obsahem tuku (štikozubec obecný, baltský sleď, šťuka, kapra, mořský vlk, pangasius). A také některé mořské plody.
  • Vegetariánské polévky, nízkotučné vývary.
  • Pšeničné otruby, ořechy, slunečnice a dýňová semena.
  • Nízkotučné mléčné výrobky, tvaroh, kysaná smetana.
  • Zelenina (cuketa, paprika, karfiol, mrkev). A také řepa, dýně, squash, okurka, rajčata.
  • Sušené ovoce, z bonbónů lze zaznamenat marmeláda, marshmallow, džem.
  • Sladké odrůdy (v období exacerbace je lepší použít ve formě pěn a kompotů).
  • Alkalická minerální voda bez plynu, zelený čaj, přírodní džusy, kompot, želé, slabá káva s mlékem.
  • Vejce (vařená nebo vařená omeleta).

Potraviny se stagnací žluči a kamenů v žluči

Práce žlučníku je napůl závislá na tom, co jíme. Některé potraviny stimulují činnost tohoto těla, zatímco jiné mohou způsobit stagnaci žluči a výskyt křečí. Proto přírodní produkty, které doporučujeme používat Sokolinský systém, mohou být velmi užitečné pro játra, slinivku a dokonce i pro kameny v žlučníku, ale pokud posloucháte výživové doporučení. Jsou poměrně jednoduché a každý může dosáhnout dobrých výsledků.

Jaké potraviny zvyšují stagnaci žluči?

Lidé, kteří trpí onemocněními žlučníku a jater, musíte v zásadě dodržovat rozumnou dietu. To neznamená, že nikdy nebudete moci jíst sýr nebo klobásu. Výjimkou je, že po prázdninách, po vyčištění jater, je to možné. To je použití Sokolinského systému pro podporu zdraví: nejen zakázat vše, jak říkají gastroenterologové, ale najít rozumný kompromis. Nyní musíte opustit obvyklé nezdravé jídlo. A pak se ujistěte, že výživa je založena na zdravých potravinách a "škodlivá" byla zřídka a jen málo. Pak játra nebudou trpět a váha bude normální a žaludek přestane trápit a stolice bude upravena, cholesterol a hladina cukru v krvi bude v pořádku, stejně jako imunita, síly nebudou selhat.

Jaké potraviny byste se měli vyhnout stasou žluče, problémy s játry a pankreatitidou:

· Smažené a mastné pokrmy - je lepší pečeme, parní nebo vaříme. Jinak může dojít k výraznému zhoršení zdraví;

· Studená jídla a nápoje - většina stravy by měla být horká;

· Potraviny bohaté na cholesterol. Tvorba žlučových kamenů přispívá k přebytku škodlivého cholesterolu, takže vylučte z vaší stravy maso, žloutky, droby, mastné ryby a maso, sádlo a mouku;

· Alkohol, sýtené nápoje, káva, kakao a silný čaj - vedou ke stagnaci žluči a zánětu žlučníku;

· Luštěniny - zvyšují tvorbu plynu a zvyšují zátěž trávicího traktu;

· Retence tekutiny, která je náchylná ke vzniku soli, která vede k akumulaci žluči v jaterních buňkách.

Tyto produkty by měly být opuštěny dokonce i naprosto zdravým lidem - v budoucnu se tak vyhneme problémům s gastrointestinálním traktem.

Jaké potraviny redukují stádium žluči?

Chcete-li zlepšit své každodenní trávení, zadejte do své stravy produkty, které jsou přínosné pro žlučník a játra.

Rostlinné tuky

Nerafinovaný rostlinný olej může být nazýván nejslněnějším ze všech prostředků ovlivňujících sekreci žluče. Podporuje produkci cholecystokininu, zvláštního hormonu, který se podílí na trávicím procesu, a také obsahuje mnoho různých mastných kyselin, které jsou zodpovědné za funkčnost žluči. Pokud jsou však kamenné kameny již k dispozici, používáme pouze oleje s vlákninou (ovesné kaše, chléb, těstoviny, zelenina) a v množství nejvýše 1 čajovou lžičku na část jiné potraviny.

Každý z těchto olejů lze použít jako dresink, přidaný do domácí omáčky nebo přidaný do chleba v "surové" formě.

Plody

Plody mají pozitivní účinek na motilitu žlučníku, rozbíjejí přebytek cholesterolu a normalizují činnost žlučového systému. Do svého jídelníčku vložte banán, citron, pomeranč, hrušku, meloun, jablko, sušené meruňky, avokádo a grapefruit. Chcete-li játr připravit s látkami nezbytnými pro správné fungování, stačí jíst lehký ovocný salát na snídani.

Zelení a zelenina

V tomto případě je nejvhodnější, vařená zelenina. Jsou vhodné pro všechny, podporují normální tón žlučových cest, zabraňují stagnaci a zhrubnutí a otáčení sraženin do žlučových kamenů.

Bohužel, ne každý může být konzumován ve formě zelených, salátů, vývarů a čerstvých džusů. Musíte se soustředit na to, jak užívat střeva, pankreasu.

Nejcennější jsou řepa, brokolice, rajčata, artyčoky, mrkev, rebarbora, dýně, kopr, celer. Olivy jsou velmi užitečné - je to obrovský zdroj vitamínů a mastných kyselin nezbytný pro správné fungování jater a žlučníku.

Kashi a těstoviny

Zeleninové vlákno i vařená zelenina se hodí všem. Jedná se o ovesné vločky, proso (například s dýní), pohanková kaše. Těstoviny Jsem těstoviny jako zvyk, takže každý může pochopit, i když nikdy nebyl v Itálii. Ale kvalita a způsob přípravy rozlišuje užitečné těstoviny od trávených těstovin, které jsou stejné ve vlastnostech s hůlkou. Proto nešetřete na zdraví. Kupujeme skutečné těstoviny z tvrdé pšenice a vaříme "hodinu", stejně jako to je napsáno na obalu. Další minutu zabije dobro. Buďte pozorní.

V Sokolinském systému, který usnadňuje osud lidu, jsou bohaté zdroje vysoce kvalitních vláken. Takže je možné zabránit stagnaci žluči pomocí začlenění do stravy těchto produktů: zelený koktejl "NutriDetox" a "Fiber Redi".

Mléko a mléčné výrobky

Kefír, jogurt, mléko, zakysaná smetana a tvaroh obsahují obrovské množství vitaminu D, které normalizuje pH žluči a zabraňuje tvorbě kamene a usazování soli. Hlavní věc - musí být bez tuku.

Choleretické potraviny nemohou být zahrnuty do diety bez kontroly - pokud jsou v žlučníku kameny, jejich použití může způsobit vznik komplikací. Dieta by měla být vyvážená - pouze v tomto případě bude tělo hladce fungovat.

Jak často byste měli jíst?

Jezte 4-5krát denně v malých porcích (vždy 5 v přítomnosti kamenů). Častá a částečná výživa je choleretický faktor. Malé intervaly mezi dávkami zlepšují funkci žlučníku, podporují rovnoměrné a pravidelné uvolňování tekoucí žluče a zabraňují zácpě. Ale dlouhé přestávky mezi jídly způsobují, že žlučník se zmenší a silnější, což způsobuje hmatatelné nepohodlí.

V přítomnosti žlučových kamenů existuje speciální program po dobu 2 měsíců, aby byl žluč tekutý a schopný rozpouštět cholesterolové hrudky a hustší masy pomocí bylin. Přečtěte si

No, v normálních případech není nic lepšího normalizovat trávení, jak začít s čištěním střev a jater, a pak udržovat správnou výživu s rozumnou výživou. Čtěte dál doma, abyste provedli čištění, které poskytuje rychlý, bezpečný a znatelný účinek.

Ovlivněte příčiny! C pomocí čištění toxinů a opětovného nakládání mikroflóry začnou zlepšovat pohodu

Zde se seznámíte s velmi vhodným systémem podpory zdraví pomocí přírodních produktů, které jsou dostatečné k doplnění obvyklé stravy.

Byl vyvinut slavný ruský Vladimir Sokolinskii výživu, autor 11 knih o přírodní medicíny a členem Národní asociace výživu a dietologové, vědecké společnosti lékařské elementology, Evropské asociace přírodní medicíny a výživu American Association cvičit.

Tento komplex je určen pro moderní osobu. Zaměřujeme naši pozornost na hlavní věc - na příčiny špatného zdraví. Šetří čas. Jak víte: 20% přesně vypočteného úsilí přinese 80% výsledku. Má smysl začít tímhle!

Nepokládejte-li se s každým příznakem zvlášť, začněte s čištěním těla. Vylučujete nejčastější příčiny nevolnosti a získáte rychlejší výsledky.
Začněte s čištěním

Jsme zaneprázdněni pořád, často rozbíjíme stravu, trpíme nejvyššími toxickými zatíženími kvůli hojnosti chemie a nervózní.

Zhoršené trávení vede k akumulaci toxinů a otravují játra, krev, vyvážení imunitního systému, hormony, otevřou cestu infekcím a parazitům. Osvobození od toxinů, přetížení přátelské mikroflóry a podpora správného trávení poskytují komplexní efekt.

Tento systém je vhodný pro všechny, bezpečný, jednoduchý na základě chápání lidské fyziologie a neodvádí vás od běžného života. Do toalety nebudete vázáni, v časech, kdy nepotřebujete nic vzít.

"Sokolinský systém" - poskytuje vám příležitost ovlivnit příčiny a ne jen zabývat se léčbou příznaků.

Tisíce lidí z Ruska, Kazachstánu, Ukrajiny, Izraele, Spojených států a evropských zemí úspěšně použily tyto přírodní produkty.

Sokolinské centrum v Petrohradě "Zdravotní recepty" působí od roku 2002, Sokolinské centrum v Praze od roku 2013.

Přírodní produkty jsou vyráběny speciálně pro použití v Sokolinském systému.

Není to lék

Vždy - komplexní!

„Komplex je hloubkové čištění a mikroflóra normalizace dodávky +“ je univerzální a je velmi výhodné, protože nerozptyluje z každodenního života, nevyžaduje závazné „na záchod,“ příjem v hodinách a působí systémově.

Skládá se ze čtyř přírodních prostředků, které důsledně čistí tělo a podporují jeho práci na úrovni: střev, jater, krve a lymfy. Recepce během měsíce.

Například z vašich střev mohou být buď živiny absorbovány, nebo "zablokovány" toxiny, produkty zánětu způsobené podrážděným střevem.

Proto je „komplexní a hloubkové čištění energie“ v první řadě pomáhá normalizovat zažívání a vytvořit klidný židle denně udržovat přátelské mikroflóry, vytváří nepříznivé podmínky pro růst plísní, parazitů, Helicobacter. Odpovědnost za tuto fázi je NutriDetox.

NutriDetoks - prášek pro „zelené koktejl“, je nejen hluboce čistí a zklidňuje sliznici střeva, zvláčňuje a přináší nečistoty a fekální kameny, ale také poskytuje i bohatou sadu biologicky dostupné vitamínů, minerálů, rostlinných bílkovin, jedinečný chlorofyl proti zanícení lnym a imunomodulační jim proti stárnutí.

Musíte ji užívat jednou nebo dvakrát denně. Stačí zředit ve vodě nebo zeleninové šťávě.

Složky NutriDetox: Prášek semen psyllium, spirulina, chlorella, inulin, papainový enzym rostlin, mikrodóza kajenského pepře.

Na další úrovni Layver 48 (Margali) podporuje enzymatickou aktivitu a aktivuje jaterní buňky, to nás chrání před pronikáním toxinů v krvi, snižuje hladinu cholesterolu. Zlepšení výkonnosti hepatocytů okamžitě zvyšuje úroveň vitality, podporuje imunitu, zlepšuje stav kůže.

Játra 48 (Margali) je tajný Megrelian recept na byliny v kombinaci se síranem železa, který byl testován odborníky na klasickou medicínu a ukázal, že je schopen udržet správnou strukturu žluči, enzymatickou aktivitu jater a pankreatu - vyčistit játra.

Musíte užít jednu kapsli 2krát denně s jídlem.

Aktivní přísady: plody z jehněčího lístka, listy z kopřivy, velké listy listů, síran železnatý, květy písečných nekonečků, extrakt mléka.

A tento komplex třetí úrovně čištění je zcela hluboce jedinečný - použití Zosterinu je ultra 30% a 60%. Toxiny z krve a lymfy jsou odstraněny na této úrovni. Přírodní hemosorbenty mohou neutralizovat toxické látky z potravinových a léčebných zbytků, vnitřní toxiny, které jsou výsledkem špatné kvality trávení, alergeny, prostaglandiny, histamin, odpadové produkty a patogenní bakterie, viry, houby, parazity.

To snižuje toxické zatížení od prvních dnů a pomáhá obnovit samoregulaci imunitního a endokrinního systému.

Zosterinův účinek na těžké kovy je tak dobře pochopen, že i metodické pokyny pro jeho použití v nebezpečných průmyslových odvětvích byly oficiálně schváleny.

Je nutné užívat Zosterin pouze v prvních 20 dnech, první deset dní na 1 prášek 30%, pak dalších deset dní - 60%.

Struktura: Zosterin - výtažek z mořské trávy zoster a marina.

Čtvrtou složkou metody je komplex 13 probiotických kmenů prospěšných bakterií Unibacter. Speciální řady. Je součástí Sokolinského systému, protože resetování mikroflóry - rebioz je jednou z nejmodernějších představ o prevenci tzv. "choroby civilizace". Správná intestinální mikroflóra může pomoci regulovat hladinu cholesterolu, hladinu cukru v krvi, snížit zánětlivou odezvu, chránit játra a nervové buňky před poškozením, zvýšit vstřebávání vápníku a železa, snížit alergie a únavu, dělat stoličky denně a klidně, přizpůsobit imunity a mít mnoho dalších funkcí.

Používáme probiotika s největším hlubokým účinkem na organismus jako celek, jehož vzorec byl testován po celá desetiletí.

Cílem celého programu je odstranit hluboké příčiny špatného zdraví, obnovit samoregulaci, což by pak bylo snadné udržovat zdravou výživu a přizpůsobený životní styl. A pomocí komplexu současně působíte v různých směrech, abyste podpořili vaše zdraví. Je to rozumné a výnosné!

Tak, po dobu 30 dnů utratíte očistě na třech úrovních: střev, jater, krve, odstranění toxinů a aktivují nejdůležitější orgány, z nichž si blahobyt závisí.

Na stránkách najdete ještě další informace. Přečtěte si více o tomto jedinečném systému čištění těla!

Strava s stojatou žlučou. Top 8 zakázaných potravin s cholestázou

Strava se stagnací žluče a 8 zakázaných potravin. Komplikace a důsledky porušování diety číslo 5. Snadno strávitelné tuky, vitamíny a trávicí enzymy ve stravě s minimálním obsahem tuku.

Prevence a léčba cholestázy - zdravý životní styl. A pokud se domníváte, že podvýživa vede k tomuto problému, pak je to první věc, kterou musíte věnovat pozornost.

Pokud má lékař diagnostikoval stázu žlučníku, je jeho léčba lepší s dietou, která zahrnuje konzumaci polynenasycených mastných kyselin a vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E a K). Zde naleznete všechny způsoby léčby stagnace žluče.

Zásady stravování se stonem žluči u dětí a dospělých. Bílkoviny, tuky, uhlohydráty

Při diagnóze "stagnace žluče" je nutné přísně dodržovat dietní číslo 5 typu l / f (lipotropní tukovou stravu podle Pevsnera). Účelem této stravy je mírné zatížení jater a žlučníku. Pokuste se dodržovat následující zásady:

  • jíst částečně a často (5-7 krát denně), lépe ve stejnou dobu
  • vyhnout se dlouhodobému hladu nebo přejídání
  • odstranit smažené a mastné potraviny
  • omezit příliš teplé a studené pokrmy a polévky (teplé jídlo by mělo být 45-60 stupňů)
  • přátelé s dvojitým kotlem a troubou, můžete vařit nebo dusit nádobí (neplýtvejte jídlo)
  • jestliže po pečení se ukázalo být kůra - je lepší jíst
  • odpadní oleje (protože tuky způsobují onemocnění)
  • úplné odmítnutí sycených a alkoholických nápojů
  • nízkotučné mléčné výrobky - vaši přátelé

Upřednostněte užitečné produkty. Škodlivé návyky (snacking na cestách, suché ořechy, mluvení při jídle) neprispievají k nástupu remisí. Můžete si udělat deník jídla a dělat záznamy o pocity z různých druhů výrobků. Takže bude snazší pochopit, co dává vašemu jaternímu nepohodlí něco, co se vzdal.

Dieta při stagnaci žluče je navržena tak, aby snížila obsah stravy:

  • bílkoviny - od 70 do 100 gramů, z nichž polovina musí být živočišného původu
  • tuk - až 80 gramů, z toho 1/3 rostlinného původu
  • sacharidy - 300-400 gramů
  • sůl - až 10 gramů
  • cukr - až 50 gramů
  • povolené nápoje - dva litry (zelený čaj, minerální voda bez plynu, kompoty, přírodní džusy)
  • Denní energetická hodnota - 2200-2500 kcal

Vyvážené potraviny obsahují maximálně užitečné látky a tělo je tělo snáze absorbováno!

Pokud dojde k žaludeční staze u ženy během těhotenství nebo během laktace, neměli byste dietu omezovat sami, ale okamžitě se poraďte s lékařem!

Správná výživa se stagnací žluče. Tabulka stravy 5

Stanovení stravy s lipotropními tuky (tabulka č. 5 l / f) podle M.I. Pevznera - zvýšení výtoku žluči během stagnace. Dieta základní stravy tabulky č. 5 se mění ve směru zvyšování množství tuku a snižování jednoduchých sacharidů (zejména cukru). Pokud dojde k vzniku stadia žluče u dítěte a je nutné omezit jeho výživu, nejprve se poraďte s pediatrem.

Zbývající principy - základní doporučení pro cholecystitis - vyloučení mastných typů masa a ryb, minimální množství koření, cholesterolu, esenciálních olejů a vše, co může zvýšit sekreční aktivitu zažívacích orgánů.

Podrobnosti o stravě se stárnutím žluči. Vitamíny

1. Napijeme hodně tekutiny, takže žluť není tlustá a dochází k její správné cirkulaci.

2. Dodržujeme dietu s nízkým obsahem tuku - zabraňuje cholestázi. Nicméně pokud je množství tuku ve stravě omezené, žluč se ztuhne. To vyvolává urolitiázu nebo žlučové staze. Proto, prudké snížení množství tuku ve stravě - špatné rozhodnutí. Je lepší podporovat tělo mléčnými bodláky.

3. Při stagnaci žluče aplikujte lehkou stravu bez naplnění trávicího systému, pankreasu a jater.

4. Jezte minimální množství snadno stravitelného tuku:

  • kokosový olej - nevyžaduje přítomnost žluči při trávení a je snadno absorbován v zažívacím traktu
  • olivový olej - začněte čajovou lžičkou
  • lněný olej - pokud po něm není průjem

5. Vyjímáme: sladké nápoje, sladkosti, rychlé občerstvení, alkohol a pikantní koření.

6. Odstranit z jídelníčku smažené a mastné potraviny v důsledku porušení trávení tuku.

7. Jsme podle pravidel:

  • v malých porcích
  • pravidelně
  • důkladně žvýkat
  • přidávejte vitamíny A, D, E, K. Protože jsou ve stravě jen málo s minimálním obsahem tuku

Tip: Přidejte do stravy trávicí enzymy - bovinní žluč, která podporuje dostatečný počet endogenních enzymů. To je nezbytné kvůli jejich slabé produkci tělem. Toto doporučení však platí pouze jednotlivě.

Co je zakázáno jíst se stagnací žluči

Hlavní věcí ve výživě při stagnaci žluče je vyloučit smažené a mastné potraviny, studená jídla a polévky. Lepší přátelství s dvojitým kotlem a troubou. Protože tuky způsobují onemocnění, odstraňte oleje.

Dieta se stagnací žluče v žlučníku

Popis proud dne 06/22/2017

  • Účinnost: terapeutický účinek po 14 dnech
  • Podmínky: od 3 měsíců a více
  • Náklady na výrobky: 1300 - 1400 rublů za týden

Obecná pravidla

Žluč je kontinuálně vylučován játry, mezi jídly se hromadí v žlučníku, a po jídle vstupuje do dvanáctníku.

Poruchy biliárního systému (dyskineze) jsou spojeny s nekoordinovanou, nadměrnou nebo nedostatečnou kontrakcí žlučníku, kanálků a svěrače. Stagnace žluči ve žlučníku je způsobeno dyskinesie hypotonického typ, ve kterém je výrazná nedostatek jeho snížení, v zažívacím traktu dodaného malé množství žluči, která přeruší do gastrointestinálního traktu (inhibuje střevní motility zhoršení absorpční vitamíny, vápník, železo, což zase způsobuje rozvoj různé nemoci.

Tato podmínka je funkční a může být způsobena použitím mastných a kořeněných potravin, intervaly mezi jejich příjmem, nervovými zážitky, hormonálními poruchami (menopauzou) a nemocemi gastrointestinálního traktu. Funkční poruchy však mohou přispět k vzniku organické patologie jater, pankreatu, žlučového systému nebo dvanáctníku. Cholestáza může způsobit zánět žlučníku - dyskineze ve většině případů předchází cholecystitida, pokud vyprazdňování močového měchýře poruchy vést k nadměrnému růstu patogenů ve střevě, což způsobuje žlučníku infekce.

Kongestivní žluč může být předpokladem pro tvorbu kamenů s vysokým obsahem cholesterolu. V močovém měchýři dochází ke zhrubnutí žluče a stává se více nasyceným cholesterolem. Lze říci, že hypotonická dysfunkce přispívá ke ztrátě krystalů cholesterolu. V počátečních stádiích ultrazvuk odhaluje tlustou žluči (biliární kal), což naznačuje narušení jeho fyzikálně-chemických vlastností. Během tohoto období je důležité normalizovat vylučování žluči, pokud změny nejsou vyloučeny, začíná tvorba mikrolitů.

Jedním ze způsobů léčby je čištění žlučovodů a žlučníku v léčebném zařízení duodenálním mytím teplou minerální vodou nebo zavedením 20% roztoku sorbitolu. Tento postup snižuje spasmus svěrače a zvyšuje tok žluči. Můžete provádět takzvané "slepé snímání" doma jednou týdně. Pro jeho použití použijte olivový olej (nápoj 30 ml na prázdný žaludek) nebo xylitol (20 g prášku na 50 ml vody). Po jídle by měl pacient jít do postele s topnou destičkou připojenou k oblasti jater. Je zakázáno uchovávat žumpy v přítomnosti kamenů v močovém měchýři nebo kanálech, protože postup může způsobit, že kameny budou v pohybu, což způsobí zablokování potrubí.

Při špatném toku žluči se pacient obává o neustálé bolest v pravém hypochondriu, který se může zvýšit nebo snížit. Zaznamenává se také nevolnost a zvracení, zácpa, horká chuť v ústech, slabost a rychlá únava.

Pro odstranění stagnace jmenován choleretic (holosas, Holagol, Allohol, Holenzim, liobil, Deholin, Biliton, cholamine, Suprakol), které stimulují zhelcheobrazovatelnuyu funkci jater a holekinetiki, které zvyšují tonus močového měchýře (sorbitol, mannitol, xylitol, síran berberin (dřišťál extrakt z listů), Flamin (extrakt z imortellu), Holosas (extrakt z šípky). Léčba nutně zajišťuje vyváženou stravu.

Pro stagnaci žluči v žlučníku byla vyvinuta zvláštní strava - jedná se o variantu tabulky č. 5, dieta č. 5Л / Ж (lipotropní a mastná). Je zaměřen na stimulaci sekrece žluči, zlepšení oběhu žluči a motorické funkce střeva. Má také lipotropní účinek (zabraňuje degeneraci tuků v játrech) a přispívá k eliminaci cholesterolu z těla. Předepisuje se nejen hypomotorická dyskineze, ale i cholecystektomie v přítomnosti biliárního syndromu.

Jedná se o kompletní stravu s fyziologickým obsahem bílkovin, uhlohydrátů (limit jednoduchých sacharidů), ale s vyšším obsahem tuků (na úkor rostlinných, obsahujících polynenasycené mastné kyseliny) a obohacených o lipotropní látky.

Základní principy výživy:

  • Rostlinné oleje ve stravě tvoří 50% celkového množství tuku, jestliže je přesněji vypočteno, jejich množství by mělo být 1,0 až 1,2 g na kg hmotnosti pacienta.
  • Obsahuje lipotropní produkty (tvaroh, vejce, ryby, libové maso).
  • Bylo zavedeno velké množství zeleniny, ovoce a pšeničných otrub.
  • Potraviny se vaří ve vodě (v páře) a zapečené, smažení je vyloučeno.
  • Mletí jídla je volitelná.
  • Frakční výživa (až 5-6krát).
  • Sůl je omezena na 8 g.
  • Kapaliny do 1,5-2 litrů.
  • Snadno stravitelné sacharidy (sladkosti, cukr, med, džemy, konzervy), které způsobují stasu žluči, jsou omezené.
  • Výtažky a cholesterol, koření, plnotučné mléko, živočišné tuky jsou omezené.

Jak již bylo řečeno, v tomto stavu jsou vyžadovány časté a částečné pokrmy (což zlepšuje tok žluči) a také choleretické potraviny ve stravě, aby žluč vstoupil do střev včas. Koneckonců hlavní funkce žluče je zažívací. Hlavní složky žluči se podílejí na trávení tuků a činí je dostupnými pro další působení pankreatické lipázy. Nevýznamná je vylučovací funkce (odstranění žlučových pigmentů, přebytku cholesterolu, bakteriálních toxinů, solí těžkých kovů a metabolitů léků z těla).

Seznam produktů, které mají choleretický účinek:

  • Rostlinné oleje. Jsou bohaté na polynenasycené mastné kyseliny, fosfolipidy, vitamín E.
  • Nenasycené mastné kyseliny (arachidonová, linolová) jsou součástí buněčných membrán, podporují normalizaci metabolismu cholesterolu, se podílejí na syntéze prostaglandinů, které zkapalnění žluč, zvyšuje kontraktilitu žlučníku.
  • Je důležité používat rostlinné oleje bez tepelného ošetření na salátové dresingy. Použití zeleniny s rostlinným olejem dává dvojí účinek, navíc je to bezpečné použití ve srovnání s používáním oleje s lžičkami (v JCB je kontraindikováno).
  • Zelenina, ovoce, bobule prakticky stimulují vylučování žluči, kromě toho, že eliminují zácpu. Tento okamžik je důležitý, jelikož denní pohyby střev jsou tonizujícím účinkem na žlučový trakt. Nejvýraznější účinek pomerančů, avokád, mandarinek, melounů, melounů, slivků, hrušek, citronů, zeleniny, kopru, rebarbory, špenátu.
  • Šťávy - zelí, řepa, borůvka.
  • Pšeničné otruby (30 g denně). Oni jsou vařený vroucí vodou a opuchnuté přidat 2 lžíce třikrát denně na všechny pokrmy. Otrupy zlepšují průchod žluči a snižují pravděpodobnost vzniku kamenů, protože snižují obsah cholesterolu v žluči.
  • Žloutky.
  • Turmeric

Tento seznam choleretic potraviny mohou být doplněny další byliny, které zvyšují snížení a odstranění stagnaci žluči: vzdušného, ​​dřišťál, brusinky, slaměnky, oregano, koriandr, pampeliška, křídlatka, Rowan, kmín, tymián, čekanka, divoká růže, čekanky.

Je třeba si uvědomit, že choleretické potraviny musí být ve stravě opatrné vzhledem k jejich přenosnosti. To platí zejména pro žlučové kameny. Pokud jejich použití způsobuje bolest, zvyšuje hořkost v ústech (což lze pozorovat při výskytu cholecystitidy), pak je tento produkt vyloučen ze stravy.

Někdy, když tam je nedostatečný vyprazdňování močového měchýře se doporučuje strava hořčík, který je založen na tabulce číslo 5, opevněný potraviny s hořčíkem: celozrnného chleba a otruby pečivo, výrobky z pšeničných otrub, pohanka a proso obilí, odvar z otrub, ovoce a zelenina, sušené ovoce.

Obvykle je dyskineze žlučového traktu hypotonického typu doprovázena zácpou, a proto dieta č. 3 může být účinná se zvýšením počtu choleretických přípravků. Jedná se o plnohodnotnou stravu, která může být neustále dodržována a zahrnuje produkty, které zvyšují motilitu a vyprázdnění střev (zelenina, ovoce, pečivo s otrubami, obiloviny, fermentované mléčné nápoje, otruby). Jak můžete vidět, složení produktů stravy je velmi podobné.

Také vyloučeny produkty, které zvyšují fermentaci a hnilobu (smažené potraviny, luštěniny, sacharidy, tučné potraviny). Na prázdný žaludek se doporučuje pít vodu s medem, džusy a na noc: kefír, infuze sušeného ovoce (sušené slivky, sušené meruňky) a pak jíst dušené ovoce, čerstvé ovoce.